About | Hotel- & Gastronomiedienstleistungen

Was ist

Blaze Kitchen?

Inhaber Sebastian Möller führt nicht nur die Küchenbrigade an, sondern verkörpert die Essenz von Blaze Kitchen als Kochdienstleister . Bei uns steht keine starre Teamstruktur im Vordergrund, sondern die Vielfalt und Expertise, die unsere Kochdienstleister in die Welt der kulinarischen Genüsse einbringen. Gemeinsam sind wir nicht nur lokal, sondern weltweit aktiv, wodurch wir eine Fülle kulinarischer Tricks und Kniffe aus verschiedenen Kulturen mitbringen.

CEO

#GASTROSUPPORT

SEBASTIAN

MÖLLER

Als ausgebildeter Koch mit langjähriger Erfahrung in der Lebensmittelbranche und umfassenden Führungsqualitäten, bin ich bestens qualifiziert, Ihr Team zu bereichern und Sie in Ihrer verantwortungsvollen Position zu unterstützen.

In meiner bisherigen Karriere habe ich umfangreiche Kenntnisse in der Zubereitung von Lebensmitteln sowie im administrativen Bereich erworben.

Erfahrung

Zuvor war ich als Souchef und Chef de Cuisine in renommierten Restaurants tätig, wo ich mein organisatorisches Geschick und meine Führungsfähigkeiten unter Beweis stellen konnte.
Ich bin vertraut mit der Einsatzplanung von Mitarbeitern, der Bestandsaufnahme, der Planung von Bestellungen und der Durchführung von Inventuren. Im Verkauf und der Beratung von Küchenleistungen für Bankette und Sonderveranstaltungen konnte ich meine Kundenorientierung und mein professionelles Auftreten unter Beweis stellen.
Neben meiner Leidenschaft für die Gastronomie, war ich auch als Geschäftsführer in anderen Branchen wie dem Onlinehandel undder Trockeneistechnik, tätig. Diese Erfahrungen haben meine unternehmerischen Fähigkeiten weiterentwickelt und mir ein breites Spektrum an Kompetenzen verschafft.

Ziele

Mein Ziel ist es, Ihren Unternehmenserfolg zu steigern, indem ich für reibungslose Arbeitsabläufe sorge und Ihren Kunden als kompetenter Ansprechpartner zur Seite stehe. Ich baue schnell vertrauensvolle Beziehungen zu Kunden auf und erkenne rasch ihre Bedürfnisse. Mein Engagement, meine Flexibilität und meine hohe Einsatzbereitschaft runden mein Profil ab.
Angesichts des Personalmangels in der Gastronomie setzen wir uns dafür ein, diesen Engpass zu überwinden und die Arbeitsbedingungen zu verbessern. Unsere ganzheitlichen Lösungen tragen nicht nur zur Qualitätssicherung unserer Produkte bei, sondern ermöglichen auch die Ausbildung neuer Talente in der Branche.

Aktuelles

Aktuell bin ich der Inhaber von Blaze Kitchen und bringe meine Expertise in den Bereichen Produktion, Bankette, Á la Carte, Einkaufsplanung, Menügestaltung und Arbeitsablaufoptimierung ein.

Rufen Sie mich gerne an – ich freue mich auf ein persönliches Kennenlernen.

Ironix

Rational

Heiner Weiß

Kochschulen

…und mehr

Unsere

starken Partner

Wir bei Blaze Kitchen sind stolz darauf, mit erstklassigen Partnern zusammenzuarbeiten, um unsere Dienstleistungen auf ein höheres Level zu bringen.

DIE

KÖCHE

Bei Blaze Kitchen sind wir mehr als nur ein Team – wir sind eine leidenschaftliche Gemeinschaft von talentierten unabhängigen Köchen, die sich der Kunst der kulinarischen Kreation verschrieben haben. Jedes Mitglied unseres Netzwerks bringt seine einzigartigen Fähigkeiten und globalen Einflüsse ein, um ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Unsere Flexibilität und Vielfalt spiegeln sich in der Bandbreite unserer Dienstleistungen wider, von personalisierten Kocherlebnissen bis hin zu professionellem Catering. Entdecken Sie die Kreativität und Expertise unserer Köche, die gemeinsam dafür sorgen, dass Blaze Kitchen für kulinarische Exzellenz steht.

SEI

DABEI

Möchtest du mit Leidenschaft und Kreativität in der Welt der Gastronomie und Events arbeiten?

Lade unser Bewerbungsformular herunter, fülle es aus und kontaktiere uns telefonisch, um mehr über die spannenden Möglichkeiten bei uns zu erfahren. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir kulinarische Erlebnisse zu schaffen und Events unvergesslich zu machen.

Sei dabei und werde Teil Teams!